Autentico collector, il primo libro di Paolo griffa non poteva essere su altro che il cioccolato
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Leggiamo la passione di chi ha fatto del proprio lavoro la propria arte, un’arte da consumare che ogni anno cambia e non si ripete mai uguale a se stessa.
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Dessert al ristorante
Tecniche, strumenti e ricette di un pastry chefÂ
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